影晌果蔬冷庫(kù)能耗的因素及冷庫(kù)節(jié)能措施

     據(jù)和順制冷工程師介紹，冷庫(kù)的能耗因素主要包括制冷系統(tǒng)的性能、制冷劑的選擇、壓縮機(jī)冷凝器和蒸發(fā)器的選擇、冷庫(kù)的規(guī)模和平面布置、冷庫(kù)隔熱層的類型和厚度、進(jìn)出冷庫(kù)的貨物次數(shù)、冷庫(kù)外門的隔熱性能等。以下是小編整理影響果蔬冷庫(kù)能耗的因素及冷庫(kù)節(jié)能措施。

1. 冷庫(kù)圍護(hù)結(jié)構(gòu)

      冷庫(kù)通過(guò)圍護(hù)結(jié)構(gòu)的跑冷量與冷藏庫(kù)圍護(hù)結(jié)構(gòu)單位熱流量成正比。因此，應(yīng)多在減少冷庫(kù)的冷藏庫(kù)圍護(hù)結(jié)構(gòu)單位熱流量指標(biāo)方面下功夫。要降低圍護(hù)結(jié)構(gòu)單位熱流量，一是保溫材料熱導(dǎo)率要小，二是圍護(hù)結(jié)構(gòu)層要厚。但厚度一般不宜太厚，否則會(huì)出現(xiàn)增加建造成本和浪費(fèi)空間等問(wèn)題。因此，要在合適的厚度范圍內(nèi)選取保溫材料。通常情況下要求保溫材料熱導(dǎo)率小、吸水率低、耐低溫性能好，成本不能過(guò)高等。

2．冷庫(kù)圍護(hù)結(jié)構(gòu)的防潮和隔汽

　  對(duì)冷庫(kù)圍護(hù)結(jié)構(gòu)采取防潮隔汽措施也是必要的，否則會(huì)使保溫材料的保溫性能變差。這也就是冷庫(kù)庫(kù)體剛開始使用時(shí)保溫性能不錯(cuò)，可是用一段時(shí)間以后保溫效果變差的原因。由于水蒸氣是從高溫側(cè)向低溫側(cè)滲透，因此，防潮隔汽層應(yīng)設(shè)在隔熱層溫度高的一側(cè)。

3．冷庫(kù)的蒸發(fā)壓力和溫度

　  蒸發(fā)溫度與蒸發(fā)壓力是相對(duì)應(yīng)的，知道了蒸發(fā)壓力后，可通過(guò)查表得出蒸發(fā)溫度。在冷庫(kù)庫(kù)房溫度一定的條件下，將溫差(蒸發(fā)溫度與庫(kù)房溫度的差)縮小，蒸發(fā)溫度可以相應(yīng)地提高，冷庫(kù)制冷機(jī)的制冷量就會(huì)有所提高，也就是循環(huán)效率提高了，相應(yīng)地也節(jié)省了電能。

4．冷庫(kù)融霜操作

　  一般來(lái)說(shuō)，當(dāng)蒸發(fā)器表面的霜層對(duì)空氣阻力影響不大，通過(guò)蒸發(fā)器的空氣流量沒(méi)有減少時(shí)，霜層的影響不嚴(yán)重，不需要融霜。當(dāng)空氣流量明顯減少時(shí)，應(yīng)進(jìn)行融霜。空氣濕度越大，蒸發(fā)器與冷庫(kù)的溫差越大，蒸發(fā)器上就越容易結(jié)霜。結(jié)合保鮮技術(shù)，盡量采用包裝冷藏，可以減少果蔬干耗，減少蒸發(fā)器融霜次數(shù)，實(shí)際上起到冷庫(kù)節(jié)能的作用。

5．冷庫(kù)儲(chǔ)藏溫度和冷庫(kù)庫(kù)房利用率

 　 不同的果蔬有不同的儲(chǔ)藏溫度，每種果蔬也有一個(gè)適宜的儲(chǔ)藏溫度范圍。在不影響果蔬品質(zhì)的情況下，節(jié)能冷庫(kù)應(yīng)選擇較高的儲(chǔ)藏溫度。當(dāng)冷庫(kù)的溫度高時(shí)，制冷系統(tǒng)的蒸發(fā)溫度相應(yīng)提高，制冷機(jī)的制冷量就會(huì)提高，循環(huán)效率當(dāng)然也會(huì)提高。更重要的是，提高冷庫(kù)的溫度還可以減少通過(guò)庫(kù)體傳遞的熱量。  

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